Ribeye aan stuk

Wilt u een keer wat anders proberen? Wij bieden u mooi stuk rib-eye aan in zijn geheel. Deze kunt u lekker braden op de barbecue of in de oven. Smaakidee gebruik kruiden en knoflook tijdens het bakken/braden en maak het lekker stuk vlees af met vers gemalen peper en zeezout.

Leg het stuk rib-eye 1 uur voor bakken uit de koelkast.Dep de hem droog zodat het stuk vlees gelijk in aanmerking komt met de hete grill van de barbecue of de bodem van de voor verwarmde pan. Na bakken zorgt u ervoor dat de rib eye verder kan garen in de oven op temperatuur van 140 graden. Voor medium moet de kerntemperatuur 55 graden zijn.