Reuzel gesmolten
1,99
Reuzel, natuurzuiver buikvet van het beter leven varken. Smout Bakvet word het ook wel genoemd.
Zonder toevoegingen of e-nummers, op Ambachtelijke wijze gemaakt
Reuzel is een veelzijdig product dat je verkrijgt door buikvet van het peelvarken op een lage temperatuur zachtjes te smelten. De smeuïge en bijna reukloze substantie kun je vervolgens net als ossewit tot hoge temperaturen (200 graden+) verhitten, wat het heel geschikt maakt om in te frituren of te bakken. Daarnaast wordt reuzel ook breed toegepast als plaatsvervanger van boter. Onze reuzel is alhoewel wat stevig nog goed smeerbaar.
- Passie voor kwaliteit
- Feestelijk genieten
- Gemakkelijk en smaakvol
Ingrediënten
100% varkensvet
Beschrijving
Reuzel gesmolten Reuzel is varkensniervet dat in de buikholte ligt. Het vet is zacht en wit van kleur. Het wordt voornamelijk gebruikt om in te frituren of te bakken of verwerkt om randjes van paté’s mee af te sluiten. Tegenwoordig wordt het in maaltijden niet veel meer gebruikt. Je kunt het op een koele plek maanden bewaren.
Reuzel, natuurzuiver buikvet van het beter leven varken. Zonder toevoegingen of e-nummers, op Ambachtelijke wijze gemaakt
Reuzel is een veelzijdig product dat je verkrijgt door buikvet van het scharrelvarken op een lage temperatuur zachtjes te smelten. De smeuïge en bijna reukloze substantie kun je vervolgens net als ossewit tot hoge temperaturen (200 graden+) verhitten, wat het heel geschikt maakt om in te frituren of te bakken. Daarnaast wordt reuzel ook breed toegepast als plaatsvervanger van boter. Onze reuzel is alhoewel wat stevig nog goed smeerbaar.
Eigenschappen
| PLU | 1454 |
|---|
