Beschrijving
Een Oerhammetje is eigenlijk het hieletje van het varken uit de achterpoot. Het botje wat er nog in zit is het spaakbeentje uit de kuit van het varken. Dit is wat meer werkvlees dus bevat wat meer pezen. Door deze verder door te garen worden deze heerlijk zacht en smaakvol.
Eigenschappen
| PLU | 714 |
|---|
