Gyros
Ingrediënten
varkensvlees, kruiden (mosterd, selderij), chili, dextrose, glucosestroop, kleurstof: e150c, komijn, koolzaadolie, koriander, kruidenextract, kurkuma, mosterdmeel, peper, selderij, specerij, ui, zout, smaakversterker: e621, stabilisator: e331, e500
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 450 KJ (108 kcal) |
| Vetten | 3.3 g (waarvan verzadigd 0.8 g) |
| Koolhydraten | 1.0 g (waarvan suikers 0.6 g) |
| Vezel | 0.0 g |
| Eiwit | 18.9 g |
| Zout | 1.45 g |
Beschrijving
Heerlijk malse varkensreepjes gekruid met Griekse gyros kruiden met stukjes ui en paprika. De wok groente in combinatie met de marinade is erg lekker. Heerlijk op Turks brood, pita brood of in een wrap. Wil je een keer iets anders dan shoarma, dan is dit het moment. Bereiding? Laat het vlees iets op kamertemperatuur komen. Boter goed heet. +/- 6 a 8 min roerbakken op hoog vuur. Advies; Bak niet teveel tegelijk in één pan
30 min. van tevoren uit de koelkast.
Daarna 5 minuten roerbakken in ruim goed verhitte boter.
Allergenen: koriander, selderij, mosterd
Eigenschappen
| PLU | 220 |
|---|
