Elsendorps – stammetje
Ingrediënten
varkensvlees, rundvlees, tarwebloem (gluten), gist, zout, aardappelzetmeel, korianderzaad, witte peper, gemberpoeder, nootmuskaat, foelie, water, tarwebloem, rijstbloem, maisbloem, suiker, kleurstof: e160b, emulgator: e471, koolzaadolie, eiwithydrolysaat (soja), maanzaad, aroma, chili, paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, gerookte maltodextrine (gluten), maltodextrine, rook, sacharose, paprika, ui, tomaat, zonnebloemolie, antioxidant: e301, rozemarijnextract, antiklontermiddel: e551, voedingszuur: e330
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 483.14 KJ (115.58 kcal) |
| Vetten | 2.40 g (waarvan verzadigd 0.81 g) |
| Koolhydraten | 5.19 g (waarvan suikers 0.22 g) |
| Vezel | 0.16 g |
| Eiwit | 18.53 g |
| Zout | 1.69 g |
Beschrijving
Een Elsendorps Stammetje is een heerlijk gekruide gehaktrol met een bacon crumb panneer aan de buiten zeiden.
Verhit de boter in de braadpan. Bak de gehaktrol aan alle kante mooi bruin.Laat hierna met een deksel schuin erop op laag vuur 15 min gaar braden.
Allergenen: eiwit, ei, gluten, tarwe, koriander, soja
Eigenschappen
| PLU | 533 |
|---|
