Cordon bleu varkensfilet
Ingrediënten
varkensvlees, marinade (gluten, mosterd, soja, tarwe), paneermeel (gerst, gluten, soja, tarwe), aroma, azijn, chili, dierlijk stremsel, eiwithydrolysaat (soja), gedroogd glucosestroop, gember, gemodificeerd maiszetmeel, gepasteuriseerde melk (lactose), gerookte maltodextrine, glucosestroop, honing, kleurstof: e150c, kleurstof: e160a, knoflook, knoflookpoeder, komijn, koolzaadolie, koriander, kruiden, maanzaad, mais, mosterdzaad, nitriet, nootmuskaat, paprika, paprikapoeder, pepers, propyleenglycol, raapolie, soja, sojaboon, specerij, suiker, suikerstroop, tarwe, ui, water, whiskey, zonnebloemolie, zout, zuursel (lactose, melk), antioxidant: e301, e331, conserveermiddel: e251, stabilisator: e407, e415, e450, e451, verdikkingsmiddel: e412, e415, voedingszuur: e270, zuurteregelaar: e500
Voedingswaarde (per 100 g)
| Energie | 411 KJ (98 kcal) |
| Vetten | 2.8 g (waarvan verzadigd 0.9 g) |
| Koolhydraten | 1.6 g (waarvan suikers 0.5 g) |
| Vezel | 0.0 g |
| Eiwit | 16.9 g |
| Zout | 1.55 g |
Beschrijving
Een met bacon crumb gepaneerde en gemarineerde varkensfilet gevuld met ambachtelijke gerookte achterham en jong belegen kaas
Ruim boter verhitten en bak aan beide zijden bruin, laat hierna met deksel er schuin op nog 7 min door braden oplaag vuur. Let op het stokje in wat in het vlees zit
Allergenen: eiwit, ei, gluten, tarwe, koriander, gerst, soja, melk, lactose, mosterd
Eigenschappen
| PLU | 235 |
|---|
